Huila’nın eşsiz ikliminde, Monteblanco çiftliğinde yetişen Purple Caturra, yenilikçi “Piña Colada Process” ile tropikal bir deneyime dönüşüyor. 150 saatlik kontrollü fermantasyon sürecinde, lactobacillus ve saccharomyces cerevisiae mikroorganizmalarıyla birlikte eklenen ananas ve hindistan cevizi, kahveye doğal bir tatlılık ve yoğun aromatik derinlik kazandırıyor.
 
Sonuç, bardakta olgun ananasın parlak asiditesi, hindistan cevizinin kremamsı dokusu ve likör benzeri sofistike nüanslarla birleşiyor.
Bu kahve, Monteblanco çiftliğinin ödüllü üretim geleneğini yansıtırken, aynı zamanda tropik bir yolculuğa davet ediyor.
 
Tat Profili:
Aroma: Tropikal meyveler, ananas, hindistancevizi, likör
Asidite: Parlak & ferah (sitrik + malik asit karakteri)
Gövde: Orta, kremamsı, temiz
Aftertaste: Uzun, tatlı, tropikal bitiş